Fachkraft im Gastgewerbe

Ausbildungsdauer:
2 Jahre an den Lernorten
Betrieb und Berufsschule

Arbeitsgebiet:
die Fachkraft im Gastgewerbe

ist schwerpunktmäßig in den Bereichen

  •    Restaurant
  •    Buffet
  •    Wirtschaftsdienst/Housekeeping
  •    Küche

tätig und betreut Gästre

berufliche Fähigkeiten:

Die Fachkraft im Gastgewerbe

  •  stellet einfache Speisen her und richtet sie an
  •  serviert Speisen und Getränke
  •  schenkt Getränke aus und stellt Aufguss- und Heißgetränke her
  •  richtet Gästeräume her
  •  lagert Waren und überwacht Bestände
  •  wirkt bei Verkaufsaktionen mit
  •  nimmt Reservierungen entgegen