Ziele der Schule

  •   Qualifizierung für Managementaufgaben in Hotel- und Gaststätten­gewerbe sowie Catering und artverwandten Unternehmen
  • Assistenten für das Hotel-, Gaststätten- und Fremdenverkehrsgewerbe:
    - verfügen über fundierte Betriebs- und warenwirtschaftliche sowie rechtliche Kenntnisse,
    - können Betriebsabläufe planen, durchführen und korrigieren,
    - können betriebsbezogene Besprechungen leiten und Diskussionen moderieren,
    - können Bankettabsprachen treffen und Verkaufsgespräche führen,
    - sind befähigt, Mitareiter zu führen, zu motivieren und zu schulen,
    - sind aufgrund fundierter Fremdsprachenkenntnisse in der Lae, in der europäischen Hotellerie, Gastronomie und artverwandten Unternehmen zu arbeiten

Beschreibung der Höheren Berufsfachschule

Eine Beschreibung der Höheren Berufsfachschule durch eine unabhängige Institution finden Sie hier.